اصدار كتاب "ادارة بساتين الرمان" للمهندس ز . عاهد فلاح عبيدات

فرسان نيوز - خاص مالك عبيدات - 

اصدر المهندس الزراعي ورئيس جمعية منتجي الرمان عاهد عبيدات كتابه الجديد "ادارة بساتين الرمان" وهو كتاب متخصص بكيفية العناية بالرمان والاستفادة من كل اجزاء الثمر وقد خص الكاتب موقع" فرسان البرلمان نيوز" بنسخة منه وكان لنا الحديث التالي معه .

لله الحمد والفضل والمنة الذي هداني ووفقني واعانني على انجاز هذا الكتاب وصدوره هذا اليوم (ادارة بساتين الرمان) 

يتحدث هذا الكتاب في فصوله السبعة عن كل ما يتعلق بشجرة الرمان تاريخها وحياتها وانتشارها والظروف البيئية المناسبة وعمليات الخدمة الفنية والزراعية لها والوصف النباتي لها. وتتحدث الفصول الاخيرة عن النضج والقطاف وطرق التخزين والمشاكل التي تتعرض لها شجرة الرمان كالافات الحشرية والامراض الفطرية ولطعة الشمس وظاهرة تشقق الثمار وظاهرة التنحيس والطيور ..وجاء الفصل السادس يتحدث عن تصنيع الرمان والمنتجات الرئيسة والثانوية للرمان مثل دبس الرمان وعصير الرمان وزيت الرمان وبذور الرمان والقشر

وتحدث الفصل السابع عن الفوائد الوقائية والعلاجية على صحة الانسان 

وانني اتقدم بجزيل الشكر لكل من ساندني وشجعني ودعمني لهذا الانجاز واخص الزملاء في الهيئة الادارية لجمعية كفرسوم لمنتجي الرمان وكافة الزملاء والزميلات في مديرية زراعة بني كنانة والساده منظمة مرسي كورب والزميل العزيز م. فيصل زيادات